紅豆苦瓜煲排骨湯

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紅豆苦瓜煲排骨湯封面圖

菜式簡介
　　有點紅豆味，有點苦，不吃苦瓜就好了！有苦瓜還能降火！大致還是挺好喝的。

耗時/難易度: 口味苦味; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 苦瓜一條; 排骨500克; 紅豆一碗

輔助料: 姜一小塊; 八角兩個; 香葉兩張

紅豆苦瓜煲排骨湯的做法步驟

第一步：買食材回來清洗幹淨！紅豆要提前幾個小時泡發！排骨先氽水！

第二步：紅豆先泡發洗幹淨備用！

第三步：排骨氽水後備用！

第四步：苦瓜切塊備用！

第五步：先把排骨和紅豆先放鍋裏加水沒過！加入姜塊，八角，香葉。

第六步：等湯開了再放入苦瓜煲個把小時，加鹽就可以出鍋了。

菜譜標簽：熱菜私房菜

相關食材：排骨苦瓜紅豆

答配菜譜：排骨與苦瓜的做法排骨與紅豆的做法

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