快速煮西米

美食達人@素年米媽廚房

快速煮西米封面圖

菜式簡介
　　其實到夏天吃西米頻率就多了。
　　對于廣東人喜歡吃甜品的我，所以經常做，也有人說爲什麼她煮的西米要不是還有白點就是煮出來一鍋糊糊的樣子。
　　呵呵，方法，方法要對，其實好簡單記住以下幾個步驟哦

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西米100克

輔助料: 涼開水適量

快速煮西米的做法步驟

第一步：我用壓力鍋做的，電飯鍋也是可以哦，壓力鍋放入水煮開水。

第二步：水開就倒入西米，記得哦是水開才倒西米，倒入西米用筷子輕輕攪動一下，不要讓西米粘在一起

第三步：我按了煮粥的按鍵，大概煮7到10分鍾就撥了開關就可以，然後不要馬上打開，繼續焖10分鍾以後打開。

第四步：然後煮好的西米過一下冷開水

第五步：成品

第六步：煮好的西米加入椰漿，芒果，冰一下就是美味的西米露了。

菜譜標簽：粵菜兒童下午茶飲品

相關食材：西米

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