水果西米露

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水果西米露封面圖

菜式簡介
　　夏日炎炎，稍微活動一下就能讓人汗流浃背，但能吃上雪糕、冰激淩，還有好多的飲品，就像這顔色漂亮，口感豐富的水果露，這樣想一想，夏天就會好過許多呢！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西米50克; 火龍果一個; 芒果一個; 草莓適量

輔助料: 牛奶一袋

調味料: 蜂蜜適量

水果西米露的做法步驟

第一步：草莓放入鹽水中浸泡後，沖洗幹淨。

第二步：西米放入開水中，煮至中間有一點白芯時，關火焖10分鍾，撈出用涼水沖洗幹淨。

第三步：芒果切成三塊。

第四步：將芒果肉取出。

第五步：火龍果用取球器取出。

第六步：將所有准備好的食材放入火龍果的殼中，倒入牛奶，蜂蜜。

第七步：放入冰箱冷藏一會，味道更加好。

水果西米露做法技巧/竅門/補充說明：

◎熬煮過程中注意攪拌，避免西米粘鍋。

菜譜標簽：家常菜甜品

相關食材：西米

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