焗烤紫薯西米

美食達人@々苗∴

焗烤紫薯西米封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 紫薯2個; 西米30克; 馬蘇裏拉奶酪60克

輔助料: 白糖適量

焗烤紫薯西米的做法步驟

第一步：先准備好材料；

第二步：鍋中加水燒開，倒西米攪拌幾下開始煮；

第三步：紫薯去皮切塊上鍋蒸熟；

第四步：西米煮至只剩下小白芯時，關火焖20分鍾；

第五步：將西米過一下凉開水；

第六步：蒸好的紫薯用勺子壓成泥，加糖拌勻；

第七步：將紫薯泥和西米混合均勻；

第八步：裝入烤碗中，表面鋪上奶酪；

第九步：烤箱預熱190度，放在烤箱中層烤15分鍾左右至奶酪化即可。

菜譜標簽：名菜兒童烘焙晚餐

相關食材：紫薯西米

答配菜譜：紫薯與西米的做法

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