水果西米露

美食達人@mayer-梅兒

水果西米露封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 西米50克

輔助料: 煉乳1勺; 冰糖1勺; 椰漿400ML; 火龍果1個

水果西米露的做法步驟

第一步：西米用水泡1小時以上

第二步：鍋裏倒入適量水煮西米，煮到只看見一白點，（煮的過程需要一直攪拌，以免糊鍋）用涼水過濾

第三步：加一勺冰糖

第四步：加一勺煉乳

第五步：過濾好後，鍋裏倒入椰漿，一直攪拌，以免糊鍋，開鍋熄火放涼

第六步：火龍果切丁，放入涼好的椰漿西米裏

第七步：攪拌均勻，裝盤可以享用了哦 ^_^

菜譜標簽：甜品

相關食材：西米

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