土豆燒排骨
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨290克
- 土豆335克
- 輔助料
- 香蔥適量
- 料酒適量
- 生抽適量
- 白糖適量
- 竹鹽適量
土豆燒排骨 的做法步驟
第一步:食材:排骨(已清洗焯水)、土豆(已清洗去皮切開)、香蔥
第二步:燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨和切好的土豆翻炒翻炒。
第三步:隨後,加適量的料酒。
第四步:加入一些清水翻動一下煮開。
第五步:接著,加適量的生抽。
第六步:加適量的竹鹽。
第七步:加適量的白糖。
第八步:調味煮開。
第九步:然後,煮至湯汁差不多了,關火。
第十步:最後,出鍋裝盤、擱入香蔥,即成。
答配菜譜:土豆與排骨的做法