阿膠酸奶雪糕

美食達人@藍精靈??

阿膠酸奶雪糕封面圖

菜式簡介
　　最近電視新聞都在曝光，有的人吃了外面買的雪糕，冰棒之類的，住進醫院，甚至丟掉性命，再也不敢去外面買了吃了！無奈之下只好自己動手來做一點兒解解饞！今天還放了一些阿膠膏進來，是不是有點太奢侈啊？

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝調味; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 阿膠膏2片; 川秀菌粉做的酸奶1瓶

輔助料: 藍莓果醬3勺

阿膠酸奶雪糕的做法步驟

第一步：自製酸奶一瓶備用！

第二步：阿膠膏兩片備用！

第三步：用不鏽鋼模具按壓出形狀備用！

第四步：矽膠模具洗淨用開水燙一下，消毒殺菌備用！

第五步：准備藍莓果醬備用！

第六步：在矽膠模具中倒入適量的自製酸奶！

第七步：放入3勺藍莓果醬！

第八步：再倒入適量自製酸奶至八分滿就可以了！

第九步：放入阿膠膏！

第十步：用保鮮膜封好，放在冰箱冷凍3個小時即可！

第十一步：冷凍好的阿膠酸奶雪糕！

第十二步：用手輕輕一撕，模具就掉下來啦，很方便哦！

第十三步：看起來還不錯吧！

第十四步：做好的阿膠酸奶雪糕，是不是很誘人啊？

菜譜標簽：零食

相關食材：酸奶阿膠

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