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#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕

美食達人@雪峰兒
#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕封面圖

菜式簡介
  天天吃甜蛋糕是不是有些膩了呢,換一種口味,鹹蛋糕,這款蛋糕采用了海綿蛋糕的做法,減少了糖的用量,增加了火腿和香蔥,吃起來口感紮實,相當的不錯,還很簡單哦。。
  今天做蛋糕,打出了一個雙黃蛋哦。。。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
雞蛋4個
底筋面粉130克
玉米油35克
白糖50克
輔助料
2克
早餐腸1根
香蔥葉適量

#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕的做法步驟

第一步:各種材料備用。

#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕的做法步驟圖(一)

第二步:香蔥只要葉子切碎,火腿切碎。

#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕的做法步驟圖(二)

第三步:雞蛋一起打到容器中,今天的雞蛋有一個雙黃蛋呢。

#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕的做法步驟圖(三)

第四步:加入白糖打發到提起打蛋器畫出的痕迹不會很快消失,就算打好了。

#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕的做法步驟圖(四)

第五步:倒入玉米油。

#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕的做法步驟圖(五)

第六步:鹽加到面粉裏,分三次篩到蛋糊中。

#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕的做法步驟圖(六)

第七步:拌勻,這個過程是會消泡一些的。

#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕的做法步驟圖(七)

第八步:加入香蔥和火腿末。

#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕的做法步驟圖(八)

第九步:拌勻,拿起攪拌鏟往下滴落成倒三角形滴落。

#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕的做法步驟圖(九)

第十步:用勺舀到模具中。

#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕的做法步驟圖(十)

第十一步:上面再撒上香蔥和火腿粒即可。

#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕的做法步驟圖(十一)

第十二步:烤箱上下火180度中層23分鍾即可。

#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕的做法步驟圖(十二)

第十三步:美味出爐就這麼簡單哦。

#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕的做法步驟圖(十三)
#ACA烘焙明星大賽#香蔥火腿鹹蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:

1,蛋液的打發一定要到位。
2,以自家烤箱溫度爲准適當調整,這種海綿提的蛋糕只要打發到位基本不會失敗。

菜譜標簽:兒童烘焙早餐
相關食材:火腿香蔥

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