火腿香蔥煎餅

美食達人@慧燕兒

火腿香蔥煎餅封面圖

菜式簡介
　　簡單又省時省事的一款簡便早餐，喜歡的朋友們不凡跟我來做。簡單又好吃才是硬道理。

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉適量; 雞蛋兩個

輔助料: 火腿腸一根; 蔥花適量

調味料: 鹽適量; 油適量

火腿香蔥煎餅的做法步驟

第一步：雞蛋打散後加入面粉混合成無顆粒的面糊

第二步：加點花生油和鹽進去攪勻

第三步：加入切成小粒的火腿腸粒

第四步：加入切好的蔥花一起攪勻，靜置一會

第五步：燒熱鍋，下點油，把面糊倒進去，攤成圓形的薄餅，小火煎至金黃

第六步：一面煎好後再翻另一面繼續小火煎熟

第七步：煎好的雞蛋蔥花餅用廚房紙拭幹多余的油，切塊開吃

第八步：喜歡的一道簡單的早餐。簡易卻不失美味營養，小孩子們都喜歡吃火腿腸，但吃多了也不好，偶爾給他們吃一下也無妨。凡事過量都不好。

第九步：來個美美的造型。哈，看上去立馬多一份食欲。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：火腿香蔥蔥

答配菜譜：香蔥與火腿的做法

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