青椒豬肉餡水餃

美食達人@小瑞來

青椒豬肉餡水餃封面圖

菜式簡介
　　清香可口！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬肉餡300克; 青椒4個; 蔥末適量

輔助料: 面粉300克; 色拉油少許; 醬油適量; 蚝油適量; 鹽適量

青椒豬肉餡水餃的做法步驟

第一步：用溫水和好面，醒30分鍾。

第二步：醒面的過程中，將青椒切碎，蔥切成末（放不放都行）

第三步：豬肉餡、青椒丁、蔥末、色拉油、醬油、蚝油、鹽攪勻

第四步：將醒好的面揪成小劑子，擀好皮。

第五步：開始包餃子喽！

第六步：將水煮沸，准備下餃子

第七步：煮餃子時要不停的攪動水，要不餃子會粘在一起

第八步：煮幾個開後，餃子浮在水面上，這樣就熟了。

第九步：出鍋，怎麼樣，不錯吧，不但品色好，味道更好！

第十步：在加一碗餃子湯，原湯化原食！美！

青椒豬肉餡水餃做法技巧/竅門/補充說明：

青椒別煮的時間太長，要不就是爛青椒味了！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：豬肉肉餡青椒

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