洋蔥豬肉餡餡餅

美食達人@花魚兒

第一步：食材：面粉、洋蔥（已清洗）、豬肉末

第二步：將已清洗好的洋蔥放在案板上切碎。

第三步：擱入大碗中。

第四步：隨後，合入豬肉末。

第五步：加適量的料酒。

第六步：加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味拌勻，待用。

第十步：接著，將面粉擱入大盆中，逐步加適量的清水。

第十一步：和成面團。

第十二步：然後，在矽膠墊撒上一些面粉，取和好的面團揉勻分成八份。

第十三步：用擀面杖擀開，放上拌好的洋蔥豬肉餡。

第十四步：包好，稍微按扁一下。

第十五步：最後，在電餅铛中加適量的油，擱入做好的餅煎至兩面金黃，即成。

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