茶香栗子雞
菜式簡介
周末回婆婆家時，在村子裏有人家散養了一些雞，買了一只，回家後燒了加入栗子和茶水，有淡淡的茶香味，味道不錯。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞半只
- 栗子2把
- 土豆1個
- 輔助料
- 油3勺
- 鹽適量
- 醬油適量
- 紅燒汁1勺
- 蔥適量
- 八角1個
- 辣椒適量
- 姜適量
- 茶水適量
茶香栗子雞的做法步驟
茶香栗子雞做法技巧/竅門/補充說明：
加入雞肉煸炒時要多煸炒一會，茶水我是用綠茶泡的，可以用鐵觀音泡，茶香濃郁。
相關食材：栗子
菜式簡介
周末回婆婆家時，在村子裏有人家散養了一些雞，買了一只，回家後燒了加入栗子和茶水，有淡淡的茶香味，味道不錯。
加入雞肉煸炒時要多煸炒一會，茶水我是用綠茶泡的，可以用鐵觀音泡，茶香濃郁。