煨豬蹄黃豆

美食達人@Carolineboom

菜式簡介
　　特別常見的一道炖品冬滋補夏養顔適合貧血體弱創口愈合美容嫩膚做法超級超級簡單步驟超級超級詳細味道贊贊贊不愛吃豬蹄的我都喜歡的不得了！??

第一步：豬蹄剁塊洗淨

第二步：黃豆用五香粉泡好備用

第三步：熱炒鍋水燒開

第四步：放入豬蹄煮

第五步：把白沫撇幹淨

第六步：豬蹄撈出水倒掉

第七步：熱油放麻椒變色把麻椒剃出

第八步：放入除芝麻外的輔料

第九步：炒香

第十步：放入豬蹄爆炒2分鍾左右

第十一步：加水淹沒過豬蹄

第十二步：煮沸去沫放入炖鍋

第十三步：加入食鹽適量依據自己的口味

第十四步：放入提前泡好的黃豆

第十五步：耐心等待敷個面膜看本雜志做做家務

第十六步：出鍋慢慢喝嘻嘻

煨豬蹄黃豆做法技巧/竅門/補充說明：

1·放油之前炒鍋一定不要有水一定要擦幹淨！
2·煮出來的沫一定要撇幹淨！
3·不喜歡豆腥的在黃豆泡好後皮一搓就掉了去皮腥味會大大減少
4·用完炒鍋即時清洗豬蹄出油特別大凝固了就不好洗了
5·容易上火一個月最多吃兩次
6·還可以加入海帶或紅棗味道也很獨特

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：豬蹄黃豆

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