麻醬豇豆（涼拌）

美食達人@鏡月之魚

麻醬豇豆（涼拌）封面圖

菜式簡介
　　夏天蔬菜豐富，多食涼拌蔬菜，少爆炒。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豇豆10根

輔助料: 鹽適量; 油適量; 生抽適量; 蘋果醋適量; 蒜瓣2個; 麻醬一勺

麻醬豇豆（涼拌）的做法步驟

第一步：豇豆掐斷，開水嗆燙，要煮熟啊，很多方子，說豇豆變色即可，實際一定要煮熟。煮熟撈出用涼水沖涼。

第二步：調醬汁，兩勺生抽，一勺蘋果醋，鹽一小勺。稍微兌點水，把醬汁倒在豇豆上。

第三步：豇豆上放一勺麻醬，兩個蒜瓣壓碎放豇豆上，燒適量熱油澆在蒜泥上。

第四步：冷藏半小時口感更好。開吃，可以翻拌下！

菜譜標簽：老人午餐家常菜夏季食譜工作餐涼菜

相關食材：豇豆

相關菜譜：: 糖醋烤豇豆的做法; 蝦皮拌豇豆的做法; 沙茶拌豇豆的做法; 臘肉焖豇豆角的做法; 辣炒酸豇豆的做法; 肉末豇豆面的做法; 豇豆角炒肉—比幹煸豇豆角還美味哦的做法; 家常小菜——爛肉豇豆的做法; 彩椒肉絲燒豇豆的做法; 素炒豇豆的做法; 曬幹豇豆的做法; 五花肉紅椒豇豆的做法; 豇豆幹的做法; 豇豆圈釀肉的做法; 豇豆燒肉的做法; 油焖豇豆的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM