少油版脆皮香蕉

第一步：原料圖：面粉，雞蛋，香蕉。

第二步：面粉放入碗裏，打入雞蛋。

第三步：加入少量清水，攪拌至沒有面粉的小碎粒。

第四步：香蕉剝皮，切成厚片。

第五步：把香蕉厚片放入面糊裏，裹上一層面糊。

第六步：鍋裏放油燒熱，轉小火放入包裹好面糊的香蕉片。

第七步：煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。