石斛麥冬炖鮑魚

菜式簡介
　　麥冬味甘、微苦，性微寒，具有養陰生津，清心除煩的功效。鮑魚平肝潛陽，解熱明目，補而不燥，石斛微寒味甘，有益胃生津、滋陰清熱的功效。三物配伍食用，特別適合學習工作壓力過大，用眼過度，導致情緒緊張，心煩失眠、眼睛幹澀等症狀人群。
　　 禁忌：體質虛寒人群可適當增加生姜用量。