油醬鮑魚年糕

美食達人@raintiantian

油醬鮑魚年糕封面圖

菜式簡介
　　受油醬毛蟹的啓發，做了這道鮑魚年糕

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 鮑魚適量; 年糕適量

輔助料: 老抽適量; 生抽適量; 糖適量; 料酒適量

油醬鮑魚年糕的做法步驟

第一步：濃油赤醬

第二步：將鮑魚洗淨，水開後，放入鮑魚沸水。

第三步：鍋熱後，放入蔥姜爆香，加入出過水的鮑魚，快速翻炒，加料酒。

第四步：加切成小丁的年糕，加老抽調色，加生抽調味，最後加糖，加少許水，等水收幹，裝盤

菜譜標簽：小吃

相關食材：鮑魚年糕

相關菜譜：: 醬油年糕的做法; 蒜蓉蒸鮑魚的做法[圖解]; 梭子蟹炒年糕——宴客菜輕松炒的做法; 番茄午餐肉炒年糕的做法; 鮑魚蔬菜粥的做法; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#自製年糕的做法; 蝦滑年糕青菜湯的做法; 韓國炒年糕的做法; #新年心美食炒年糕#的做法; 咖喱娃娃菜年糕湯的做法; 創新菜，無肉也歡之【宮保年糕】的做法[圖解]; 糖桂花年糕的做法[圖解]; 泡菜年糕芝士面的做法; 毛蟹炒年糕的做法; 泡菜炒年糕的做法; 西紅柿年糕湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM