醬油炒飯

美食達人@政媽媽

醬油炒飯封面圖

菜式簡介
　　好吃的炒飯---醬油炒飯

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯1碗; 雞蛋1個; 小蔥1棵; 火腿腸適量; 包菜適量

輔助料: 油適量; 醬油1勺; 紅燒汁適量; 味極鮮醬油適量

醬油炒飯的做法步驟

第一步：火腿腸切成小丁，蔥切碎，包菜洗淨切碎。

第二步：米飯加入一勺醬油和半勺紅燒汁拌勻。

第三步：雞蛋打散。

第四步：雞蛋用不沾鍋炒熟後鏟碎。

第五步：另起鍋加入少量油，加入蔥花翻炒。

第六步：加入包菜翻炒。

第七步：加點味極鮮醬油翻炒。

第八步：加入火腿腸丁翻炒。

第九步：加入米飯翻炒。

第十步：最後加入雞蛋碎炒勻即可。

醬油炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

醬油的鹹度足夠了，不要再加鹽了。

菜譜標簽：老人午餐家常菜主食工作餐

相關食材：醬油

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