秋葵蘸醬

美食達人@雲小木偶

秋葵蘸醬封面圖

菜式簡介
　　非常爽口的涼菜，夏日必備品。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝腌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵適量; 大蒜適量

輔助料: 香油適量; 辣椒粉適量; 生抽適量; 醋適量

秋葵蘸醬的做法步驟

第一步：把秋葵頂端的蒂去掉，洗幹淨，切半。大蒜剁成蒜泥。

第二步：秋葵焯水（三四分鍾），撈起來擺盤。

第三步：調醬，放入生抽、香油、醋、辣椒粉（喜不喜辣根據個人的口味），如果覺得不鹹可放一丁點鹽，（我是沒有放鹽的），最後加入蒜泥就調好了。

秋葵蘸醬做法技巧/竅門/補充說明：

大家在挑選秋葵的時候，可以輕輕用手掐一掐，其實也可以用眼睛看，越大的秋葵越老，越黃的秋葵也越老，秋葵一定要選嫩的。

菜譜標簽：涼菜

相關食材：秋葵

相關菜譜：: 玉米秋葵餅幹的做法; 撈汁秋葵的做法; 金沙秋葵的做法; #信任之美#培根秋葵卷的做法; 椒鹽烤秋葵的做法; 秋葵彩椒炒火腿腸的做法; 麻醬秋葵的做法; 秋葵黃豆腐的做法; 秋葵穹隆的做法; 澆汁秋葵的做法; 秋葵厚蛋燒的做法; 蒜蓉粉絲蒸秋葵的做法; 秋葵蛋炒飯的做法; 蔥油秋葵的做法; 紅椒秋葵肥牛卷的做法; 秋葵牛肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM