金沙秋葵

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金沙秋葵封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵13根; 鹹鴨蛋3顆

輔助料: 蔥1根; 姜1塊

金沙秋葵的做法步驟

第一步：秋葵洗淨切頭去尾。切成小段。

第二步：蔥切段，姜切片。鹹鴨蛋剝離蛋黃，三顆蛋黃碾成末，一顆蛋白碾成粒。

第三步：炒鍋放油蔥姜煸香，倒入蛋黃炒出末，倒入秋葵快炒出鍋。

第四步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：秋葵

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