秋葵炒生菜片
菜式簡介
姐從大慶帶來幾顆大生菜,自家種的, 長得真好,生菜葉被吃光了,剩下生菜頸覺得扔了好可惜,掐一下很嫩,怎麼說它也是綠色食材,于是去皮切片,直接炒秋葵,沒想到脆嫩脆嫩的特別好吃,你家的生菜頸是不是都扔了,以前我家也都扔掉,現在知道也不晚,以後千萬別扔了,它不但能吃,還很爽口,我們都知道生菜營養豐富,渾身都是寶,富含膳食纖維和維生素、微量元素以及甘露醇等成分,有消除多余脂肪的作用,是減肥菜哦!還有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效呐。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 秋葵6根
- 生菜頸2根
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 五香粉適量
- 味極鮮醬油適量
- 蔥1根
- 蒜適量
- 枸杞子少許
秋葵炒生菜片的做法步驟
秋葵炒生菜片做法技巧/竅門/補充說明:
1、秋葵我用的是冷凍的,新鮮秋葵會更鮮美。
2、枸杞子可以不放,主要用來調色,偶爾吃到口感也不錯。