秋葵穹隆

美食達人@小家有女初長成

菜式簡介
　　秋葵含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和豐富的維生素A，B族，還有各種礦物質，對增強人體免疫力有很大的幫助。秋葵同紫薯泥和南瓜泥結合，具有更爲豐富的營養。這一款秋葵穹隆包含了營養成分較多的因素，是不可多得美食佳品。

第一步：起鍋燒水，放入洗淨的秋葵，加入適量的鹽、適量的食用油（保證秋葵在焯燙之後有鹽味，通體翠綠）。

第二步：准備紫薯泥（我在冰箱中存有紫薯泥，誰叫我是吃貨呢）。

第三步：准備南瓜泥（我也有准備，一大早我就把紫薯泥和南瓜泥拿出來解凍）。

第四步：秋葵切薄片。

第五步：我准備了兩把漏勺作爲製作秋葵圓體的工具。

第六步：將秋葵片逐個碼放在漏勺內。

第七步：兩個漏勺內擺好秋葵片，加入南瓜泥、紫薯泥。兩個半圓倒扣在一處，就是一個圓球拉。

第八步：將中間的空白補齊秋葵片，圓球體的塑造完成。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜中式宴請

相關食材：秋葵

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