白灼秋葵

美食達人@廚娘宋宋

白灼秋葵封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵200克

輔助料: 生抽一茶匙半; 小米辣一個; 食用油適量; 鹽少許; 蒜三瓣

白灼秋葵的做法步驟

第一步：准備食材，洗淨備用（蒜忘記拍了）

第二步：鍋裏倒入適量的清水大火燒開加入少許鹽和食用油下秋葵煮兩分鍾

第三步：放入准備好的涼白開浸泡兩分鍾

第四步：切掉頭部擺盤備用

第五步：小米辣切圈，蒜切末備用

第六步：秋葵上澆上一茶匙半生抽

第七步：依次擺上蒜末和小米辣

第八步：鍋裏倒入適量的底油（大概兩茶匙左右）燒至七成熱

第九步：將熱油均勻的澆上蒜子和辣椒上即可

第十步：成品

菜譜標簽：家常菜夏季食譜下飯菜

相關食材：秋葵

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