蛤蜊秋葵粥
美食達人@兮子花開半夏
菜式簡介
秋季是補鋅的關鍵期，在輔食中，應多添加鋅含量高的食物。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蛤蜊8個
- 秋葵2個
- 冬瓜60克
- 姜片3片
- 寶寶粥米適量
- 輔助料
- 鹽適量
蛤蜊秋葵粥的做法步驟
第一步：?蛤蜊清洗幹淨。第二步：放入鍋中，加入姜片和適量水，殼開後再煮2分鍾。第三步：取出肉，切去砂囊，切碎。蛤蜊的內髒有很多的髒東西，給寶寶吃的時候一定要去掉哦。第四步：秋葵灼水，撈出，切碎。第五步：冬瓜切小丁。第六步：大米提前泡一會。第七步：清洗幹淨的寶寶粥米，倒入鍋中。加入適量的清水第八步：煮至粥米膨脹後加入冬瓜，攪拌均勻。第九步：煮至冬瓜透明粥粘稠加入蛤蜊肉和秋葵。攪拌均勻。第十步：加入適量的鹽和核桃油，攪拌均勻。第十一步：晾涼食用，順順溜溜的一碗都喝完了。不僅潤燥還補鋅，能強勢提高孩子秋季抵抗力。
