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涼拌秋葵

美食達人@樂寶媽
涼拌秋葵封面圖

菜式簡介
  喜歡秋葵的翠綠,帶著滿滿的生機,每當負能量彙集時看到這盤菜做成的屏保就心情好很多,喜歡藍天白雲綠草,喜歡安靜祥和,上次去神龍架感覺身體的負能量都要被清空一般,發自身體的愉悅感讓身心都是滿滿的舒服,惬意,可是生活在鋼精水泥土的我難得有這假期去長期生活在這天堂般的地方,只能以一盤秋葵慰籍自己了。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
秋葵適量
輔助料
香油適量
適量
雞精適量
適量
生抽適量
香醋適量

涼拌秋葵的做法步驟

  • 第一步:將秋葵拿刷子刷去秋葵上的軟毛,焯水變色即刻撈出過涼水。
  • 第二步:將秋葵把手切掉並擺盤。
  • 第三步:熱鍋下香油煸香大蒜末。
  • 第四步:放鹽、雞精、糖、生抽、香醋調味最後再點點水,最後直接淋在秋葵上即可。
  • 第五步:成品
  • 相關食材:秋葵

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