蔓越莓花生牛軋糖

美食達人@政媽媽

蔓越莓花生牛軋糖封面圖

菜式簡介
　　加入了蔓越莓的牛軋糖，酸酸甜甜很好吃。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 棉花糖90克; 蔓越莓幹45克; 花生45克; 奶粉60克

輔助料: 黃油30克

蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟

第一步：花生米炒熟後去掉紅衣。

第二步：准備棉花糖，奶粉，黃油。

第三步：蔓越莓剪碎，花生剪碎。

第四步：不粘鍋加入黃油小火融化。

第五步：加入棉花糖不停翻炒至融化，加入奶粉快速翻拌均勻。

第六步：關火加入花生碎，嗎，蔓越莓碎快速翻拌均勻。

第七步：移入油紙按壓整理成型。晾涼後切塊。

蔓越莓花生牛軋糖做法技巧/竅門/補充說明：

加入棉花糖後要不停翻炒，以防糊鍋。全程用小火。

菜譜標簽：朋友聚餐兒童下午茶烘焙零食

相關食材：蔓越莓花生

答配菜譜：蔓越莓與花生的做法

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