蔓越莓花生牛軋糖

美食達人@美樂豬

菜式簡介
　　天冷了開始給孩子們做牛紮糖吃，自己做的材料全部用最好的，所以出來的成品好吃的不要不要的，奶香濃郁，一口一個根本停不下來……

第一步：黃油放入不粘鍋中，小火煮至融化。

第二步：倒入棉花糖。

第三步：小火不停翻炒，炒至棉花糖全部化開。

第四步：倒入奶粉，繼續不停翻炒至奶粉和棉花糖充分混合融化。

第五步：倒入炒熟去紫衣的花生米。

第六步：再加入剪碎的蔓越莓幹。

第七步：電磁爐調保溫，繼續翻炒均勻即可關火。

第八步：將炒勻的牛軋糖倒入不粘烤盤中。

第九步：趁熱用刮板整理成長方形。

第十步：晾涼後用刀切成小塊。

第十一步：再用糖紙包好。

第十二步：因爲加入了蔓越莓，酸酸甜甜的。

第十三步：奶香濃郁。

蔓越莓花生牛軋糖做法技巧/竅門/補充說明：

一定要用不粘鍋，不然會很難操作的哦，如果沒有不粘烤盤可以將牛軋糖倒在油紙上面，然後再蓋上油紙用擀面棍擀開。

菜譜標簽：下午茶零食

相關食材：蔓越莓花生

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