蔓越莓花生牛軋糖奶香味足

美食達人@大眼涵涵

蔓越莓花生牛軋糖奶香味足封面圖

菜式簡介
　　牛軋糖自己做過很多次了，這次的配方終于做到我想要的味道。濃濃的奶味和花生香。你們可以試試哦！
　　??????全程小火，切記。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 棉花糖180克; 達諾烘培乳粉100克; 總統黃油60克

輔助料: 蔓越莓45克; 熟花生仁180克

蔓越莓花生牛軋糖奶香味足的做法步驟

第一步：小火將總統黃油融化

第二步：加入棉花糖，用乳膠鏟不停上下翻至溶化。

第三步：加入奶粉，不停翻騰，以至奶粉融化。

第四步：翻騰到這個程度。

第五步：加入蔓越莓和熟花生仁攪拌融合。關火??

第六步：放置牛軋糖專用乳膠盒裏，壓平。我是用乳膠鏟壓的。

第七步：冷卻後切塊。天氣熱放冰箱冷藏一小時，天冷放置半小時差不多就可以切了。

第八步：最後糖紙包上就妥妥的啦！

菜譜標簽：小吃零食

相關食材：蔓越莓花生

答配菜譜：蔓越莓與花生的做法

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