咖喱年糕

美食達人@健康農場黃黃

菜式簡介
　　這是一道沒有故事的卻很好吃的主菜，說它是主菜，是因爲既可以當主食吃，又可以當菜吃~

第一步：年糕洗淨用水稍微泡一下，土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊，圓白菜手撕成小片

第二步：熱鍋冷油，放入年糕、土豆、胡蘿蔔和洋蔥一並翻炒

第三步：加清水煮開，中火煮至食材熟軟

第四步：關火，放入咖喱塊，攪拌待其完全融化

第五步：放入圓白菜翻炒

第六步：小火煮至咖喱變粘稠

第七步：出鍋盛盤~

第八步：配上米飯，這就一碗，開吃吧，哈哈

咖喱年糕做法技巧/竅門/補充說明：

用了咖喱塊，別的調料都不用了。
超市裏的咖喱，辣味分好幾個檔，根據自己的口味選擇

菜譜標簽：熱菜

相關食材：年糕咖喱

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