簡單做出美味披薩
菜式簡介
以前，總以爲披薩是奢侈品，只有到正宗的西餐店和專業的披薩店才可以吃到。而且，價格不菲，不敢常點。吃著美味的披薩，拉著長長的絲，覺得真是享受。那時的我，從未想過自己會做。
披薩，這個曾經被我看似神秘的家夥，如今，卻爲了我家的常客。從當初的好奇，到後來的嘗試，又到現在的熟識，這個過程，也算是一個享受吧。最驕傲的是，我可以運用手邊的材料作出千變萬化、品種繁多的披薩。
今天，我就用最爲簡單的材料和步驟作出了非常美味的披薩！
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烘焙
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 高筋面粉適量
- 輔助料
- 酵母適量
- 牛奶適量
- 火腿適量
- 洋蔥適量
- 玉米粒適量
- 青豆粒適量
- 調味料
- 鹽適量
- 糖適量
- 馬蘇裏拉奶酪適量
- 披薩醬（或番茄醬）適量
- 黑胡椒適量
簡單做出美味披薩的做法步驟
第一步：1·把一小勺酵母、半勺鹽、一勺糖放入面粉中（根據自己披薩盤的大小不同，用量也不一樣），慢慢倒入牛奶揉面，揉成光滑的面團，放入一勺橄榄油，繼續揉面。將揉好的面團放置溫暖處發酵至2倍大。
第二步：餡料所需，可根據自己的口味調整哦。（我是用家中現成的）。
第三步：把發好的面揉成餅狀，鋪到抹油的披薩盤內揉至厚薄均勻。再用叉子紮一些小孔。
第四步：刷一層披薩醬（或番茄醬、披薩草、黑胡椒）。
第五步：放少許馬蘇裏拉奶酪。
第六步：撒一些洋蔥粒、青豆、玉米粒。
第七步：擺切片的火腿。
第八步：再撒上洋蔥青豆玉米粒。
第九步：放馬蘇裏拉奶酪。入烤箱，220度，20分鍾。
第十步：15分鍾後拿出來，再撒上一些馬蘇裏拉奶酪。
第十一步：出爐喽！用披薩刀來一塊啊，有拉絲啊，好長！
簡單做出美味披薩做法技巧/竅門/補充說明：
1·面皮用料可以根據自己披薩盤的大小自行決定。
2·餡料可以更換無數種的，但是要記得分三次放馬蘇裏拉奶酪：餅皮上，餡料上，最後5分鍾時。