簡單--菠菜塔
菜式簡介
今天給大家上一道小小菜啊，涼拌菠菜，好聽的名字叫：菠菜塔
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菠菜適量
- 輔助料
- 豆腐幹適量
- 麻辣花生適量
- 調味料
- 陳醋適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 姜末適量
簡單--菠菜塔的做法步驟
第一步：菠菜摘好洗淨。
第二步：花生切碎 豆腐幹切碎。
第三步：姜切末，加入陳醋、鹽、生抽調好汁兒。
第四步：洗幹淨的菠菜，入開水裏焯熟後，撈出過涼水，切碎備用。
第五步：加入切碎的花生。
第六步：把所有的材料拌勻即可。
第七步：拌勻的菠菜碎，裝進一個杯子裏，壓實，最後扣出，就是菠菜塔啦。
簡單--菠菜塔做法技巧/竅門/補充說明：
拌好的菠菜有豆腐幹的幹香，還有脆脆的花生米，嫩嫩的菠菜····偶爾還有人吃到了花椒碎····O(∩_∩)O哈哈哈~
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