早餐三明治的做法
菜式簡介
三明治是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調料製作而成，吃法簡便，廣泛流行于西方各國。經典蛋奶吐司，用最簡單的材料複刻最經典的味道。做成三文治，簡單又方便~
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 雞蛋90克
- 黃油20克
- 食鹽2克
- 輔助料
- 牛奶140克
- 白砂糖33克
- 酵母3克
早餐三明治的做法的做法步驟
第一步：准備所需材料
第二步：將除黃油外所有材料混合放入面包機啓動面包機和風程序
第三步：加入黃油繼續和面程序至出膜
第四步：將面團發酵至2倍大小
第五步：面包機烘烤自動開啓至烘烤結束
第六步：將已烤好的面包取出
第七步：成品切片
第八步：面包片夾上生菜、蕃茄、奶酪、火腿片就成了營養美味的三文治了
早餐三明治的做法做法技巧/竅門/補充說明：
1、應根據自己家面包機的燒色情況來選擇燒色的淺，中，深檔。
2、烤好的面包要取出來放涼，不要留在面包桶裏。
3、切片後，夾著奶酪，蔬菜，簡單的快手三文治就成了。
4、面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即發酵母粉。
5、我用的是PE9600WT面包機，大家使用別的面包機時，注意適當調整。