黃金米飯餅
菜式簡介
剩米飯除了用來蛋炒飯，飯炒蛋，還有一種超有逼格的吃法，那就是做成米飯餅，香，太好吃了。昨天在朋友圈曬了這組米飯餅的圖，太多的朋友來問做法了，今兒趕緊的，寫了個製作步驟。希望沒有讓大家久等哈！親們也來試試吧，非常的好吃！不要錯過喲！
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 剩米飯1碗
- 豆幹半塊
- 胡蘿蔔小半根
- 玉米澱粉適量
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 蔥花適量
- 食鹽適量
黃金米飯餅的做法步驟
第一步：將剩米飯用筷子打散加入玉米澱粉、鹽，再加入切好的豆幹、胡蘿蔔、小蔥、再將雞蛋打散倒入碗裏。（米飯裏的配菜可以按自己喜歡的來調整 ，雞蛋和玉米澱粉一定要放）
第二步：用筷子攪拌均勻。
第三步：熱鍋下油，開小火，將米飯倒入平底鍋中，鋪平。
第四步：煎至一面金黃再翻面煎。
第五步：出鍋之後，按喜好切塊就可以了。香噴噴的米飯餅就做啦，趁熱吃哦。
相關食材：米飯