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香煎紅衫魚

美食達人@fangqao
香煎紅衫魚封面圖
耗時/難易度
口味魚香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
紅衫魚6條
輔助料
食用油適量
適量

香煎紅衫魚的做法步驟

  • 第一步:紅衫魚洗幹淨,放鹽腌3個小時(沒時間可以腌半小時)
  • 第二步:鍋放油燒熱,把紅衫魚放進去中火慢慢煎,記住不要去翻動
  • 第三步:煎到金黃色翻另一面繼續煎
  • 第四步:待兩面都煎到金黃色就可以了
  • 香煎紅衫魚做法技巧/竅門/補充說明:

    1·煎魚一定要將鍋裏的油燒熱,不然容易粘鍋。
    2·腌製時間長點,魚肉都有味道了,吃的都是魚本身的鮮味。

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:紅衫魚

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