香煎紅衫魚

美食達人@打雷的下雨天

香煎紅衫魚封面圖

菜式簡介
　　幹煎好的魚直接吃,香口及保留了魚的原有鮮味哦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紅衫魚2條

輔助料: 花生油適量; 鹽適量

香煎紅衫魚的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：將魚鱗刮幹淨,去掉肉髒洗幹淨,然後放鹽搽勻整條魚腌30分鍾

第三步：大火熱鍋下油

第四步：隨後放入魚改中小火慢煎

第五步：慢慢將魚煎至兩面金黃就OK啦

第六步：最後上碟直接開吃啦！

香煎紅衫魚做法技巧/竅門/補充說明：

煎魚一定要熱鍋冷油,這樣煎出來的魚漂亮喔！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：紅衫魚

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