姜拍五花紅衫魚

美食達人@1pinkey

姜拍五花紅衫魚封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紅衫魚1條; 五花肉適量

輔助料: 姜適量; 蔥適量; 大蒜適量

調味料: 醬油1勺; 料酒1勺; 鹽適量

姜拍五花紅衫魚的做法步驟

第一步：准備好材料

第二步：將五花肉切成片擺入碟內，以魚的長度擺好即可

第三步：將已殺好的魚用刀在魚身斜畫幾刀，放入碟中

第四步：將已放好的魚、肉放在材料姜、蔥、蒜、醬油、料酒，放入鍋內蒸10分鍾直到魚眼變成大大的即可起過，魚就蒸好了。

第五步：魚的鮮味加上肉的味道，十分的清香好吃。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：紅衫魚

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