咖喱土豆炖牛肉

美食達人@悠然天使2010

咖喱土豆炖牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 洋蔥半個匙; 胡蘿蔔1個; 土豆2個; 牛肉500克

輔助料: 姜適量; 蒜適量

咖喱土豆炖牛肉的做法步驟

第一步：牛肉切塊，用開水炒一下，然後放高壓鍋加適量姜片壓半小時。這步忘記拍照了。

第二步：土豆，胡蘿蔔，洋蔥切塊備用

第三步：不粘鍋放適量油，放蒜末煸香，下洋蔥胡蘿蔔土豆翻炒，炒出香味後加入高壓鍋壓好的牛肉，土豆快熟時加咖喱，六塊都要放。

第四步：放入咖喱後至土豆焖熟，喜歡湯多的，多加水即可，不喜歡湯多的，大火收湯至自己喜歡的程度。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：牛肉土豆咖喱

答配菜譜：牛肉與咖喱的做法土豆與咖喱的做法土豆與牛肉的做法土豆與牛肉與咖喱的做法

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