米飯鍋巴

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米飯鍋巴封面圖

菜式簡介
　　家裏有吃剩的米飯，通常都是炒炒吃，今天可以變個花樣，把剩米飯做成香脆可口的米飯鍋巴啦。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以咨詢~

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 剩米飯一鍋

輔助料: 鹽一勺; 五香粉一勺; 雞精適量; 新奧爾良烤雞粉適量; 油適量

米飯鍋巴的做法步驟

第一步：將剩余米飯加鹽、雞精、五香粉，新奧爾良烤雞粉。一點油混合攪拌均勻

第二步：盛入保鮮袋擀平

第三步：將保鮮袋剪開切塊，切時刀用涼水沖一下，不容易粘連切成塊

第四步：鋁盤抹油，吧鍋巴平鋪在盤子上，放入冰箱冷凍3小時

第五步：電餅铛放些油，兩面都刷油，大約煎10分鍾，煎至2面金黃即可

第六步：鍋巴做好了

第七步：擠上番茄醬就可以開吃了

第八步：我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以咨詢~

菜譜標簽：北京菜兒童下午茶小吃春季食譜

相關食材：米飯

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