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米飯蛋花餅

美食達人@石頭滴媽咪
米飯蛋花餅封面圖

菜式簡介
  兒子喜歡吃米飯,可是米飯也沒什麼營養,小閨女還小,只能吃部分食品,早上起來正在發愁吃什麼,看到雞蛋跟一碗米飯,想著蛋炒飯不太受歡迎了,就決定來個新花樣,煎蛋的時候混著米飯。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
雞蛋2個
白米飯2勺,根據個人飯量
輔助料
適量
胡蘿蔔適量
彩椒適量
適量

米飯蛋花餅的做法步驟

  • 第一步:把所有食材都攪拌均勻,蔬菜切小丁,加入適量鹽,了根據個人喜好換成糖。
  • 第二步:不粘鍋放點油預熱,將攪拌好的食物平鋪在模具不粘鍋裏,小火加熱,我用竹簽幫助觀察底部不要煎糊。
  • 第三步:加熱一分鍾根據實際情況,雞蛋液凝固,將餅翻過來加熱另一面。
  • 第四步:加熱到金黃色,煎熟了出鍋,進行下一個餅的製作
  • 第五步:趁熱吃吧,好吃好看的米飯蛋花餅。
  • 米飯蛋花餅做法技巧/竅門/補充說明:

    食材要攪拌均勻,彩椒,胡蘿蔔切小丁易熟,用小火,可用電餅铛跟卡通模具

    相關食材:米飯

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