鍋包肉

第一步：裏脊中打一個蛋清、料酒、味精拌勻未10分鍾·

第二步：澱粉放入拌勻。

第三步：拌勻備用。

第四步：每一塊肉都分開。

第五步：鍋裏放油燒開下鍋中炸。

第六步：一塊一塊炸。

第七步：炸好後再過第便油這樣做外焦裏嫩。最後鍋裏留底油，下入蔥姜絲，導入番茄醬、糖炸好的肉快速翻炒導入白醋，出鍋後撒上香菜。

第八步：出鍋咯開吃，酸甜的味道。