清炒松蘑

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清炒松蘑封面圖

菜式簡介
　　松蘑是目前極少數不能人工培植的野菌之一。它肉質肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風味極佳，香味誘人，而且是營養豐富的食用菌！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 松蘑適量; 辣椒少許; 蒜少許

輔助料: 油少許; 鹽少許; 胡椒粉少許; 雞精少許

清炒松蘑的做法步驟

第一步：新鮮的松蘑

第二步：辣椒

第三步：辣椒洗淨切好備用

第四步：蒜切成末

第五步：松蘑洗幹淨

第六步：用手撕成小塊

第七步：鍋裏加水，水開放入松蘑

第八步：煮一下撈出

第九步：鍋裏放油，油熱放蒜末炒香

第十步：放入辣椒炒

第十一步：在放入松蘑炒熟

第十二步：加入胡椒粉調味

第十三步：雞精

第十四步：鹽

第十五步：出鍋裝盤～

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜兒童酒席

相關食材：松蘑

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