紅果茄汁菜花

美食達人@豔梅_h

菜式簡介
　　菜花又稱爲花菜，頭部爲白色，形狀像是一朵盛開的花朵，它含有豐富的維生素，品質鮮嫩，是人們喜愛的蔬菜。
　　人們也把它做成了各種各樣的美食，今天我就給大家來一個花菜的另外一種做法，來那麼一種紅色與白色搭配組合，兩者搭配寓意著天真純潔，所做出來的美味，不僅給你視覺上的美，還會讓你吃過之後口齒留香，美胃無窮。”

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紅果家茄汁面湯料30克; 菜花500克; 西紅柿1個

輔助料: 鹽適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

紅果茄汁菜花的做法步驟

第一步：准備好食材，西紅柿切成小塊

第二步：將菜花洗淨切好把菜花放到水中用水焯一下，瀝幹水放到盤中備用

第三步：熱鍋熱油，蔥姜蒜下鍋煸出香味

第四步：加入2勺紅果家茄汁面湯料，切好的西紅柿塊，加入適量的清水，適量的鹽，

第五步：將菜花下鍋，大火煸炒，使菜花被番茄汁包裹，煮一會入味，軟硬可根據自己的口味來，關火

紅果茄汁菜花做法技巧/竅門/補充說明：

菜花不要在熱水中燙的時間太久，稍微熱一下就可以
菜花炒製9成熟就可以

菜譜標簽：熱菜

相關食材：菜花紅果

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