清炒菜花

美食達人@綠野薄荷

清炒菜花封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 菜花適量

輔助料: 大料適量; 姜適量; 鹽適量; 味精適量

清炒菜花的做法步驟

第一步：看看原料吧

第二步：姜切成姜絲。

第三步：菜花洗淨掰成小朵。

第四步：放開水中焯一下，撈出備用。

第五步：姜絲大料炝鍋。

第六步：放鹽炒出香味（一定要先放鹽，這樣才更香）

第七步：放入焯好的菜花，翻炒均勻。

第八步：最後放味精，淋少許水澱粉勾芡即可。

第九步：看看成品吧

相關食材：菜花

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