蝦皮菜花

菜式簡介
　　月子菜譜
　　菜花：抗癌防癌、清化血管、補充維生素K、解毒肝髒、提高人體免疫力。
　　蝦皮：
　　1·蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
　　2·蝦中含有豐富的鎂,鎂對心髒活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
　　3·蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。