土豆炖排骨

美食達人@Reagan。

土豆炖排骨封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔一小根; 香菇一把; 排骨500克; 土豆一顆

輔助料: 桂皮適量; 冰糖1匙; 八角3個; 鹽1匙; 香葉適量; 陳醋1勺; 醬油一大勺; 姜適量

土豆炖排骨的做法步驟

第一步：排骨焯去血水土豆胡蘿蔔切塊

第二步：大料用茶包袋或者紗布包裹

第三步：把姜入鍋內炒香入排骨稍微煎製

第四步：醬油醋白糖鹽混合

第五步：加入大料香菇和水（泡發香菇的水）炖一個小時

第六步：出鍋啦

菜譜標簽：熱菜

相關食材：排骨土豆

答配菜譜：土豆與排骨的做法

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