韓式參雞湯--#鐵釜燒飯就是香#
菜式簡介
前幾天，秋涼，這幾天，秋燥。本來降到二十幾度的氣溫，莫名又突然回升到三十度之上。這使好多人都受不了了，熱，悶熱，出汗，出虛汗，你的身體需要補補了！這次的做法，據說是正宗的韓式參雞湯，其實正不宗不重要，適合不適合家人的口味，味道鮮美不鮮美才是最重要！
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞1只
- 人參1棵
- 糯米1碗
- 輔助料
- 棗8顆
- 蒜6瓣
- 姜4片
- 蔥1棵
- 鹽適量
韓式參雞湯--#鐵釜燒飯就是香#的做法步驟
韓式參雞湯--#鐵釜燒飯就是香#做法技巧/竅門/補充說明：
雞肉正宗的吃法之一是，配上海鹽、黑胡椒、白芝麻，芝麻油食用，吃法二是3勺醬油
2勺白醋 蜂蜜或白糖（依個人口味）一半的白洋蔥切丁 辣椒段 白芝麻混合後醮食，反正，怎麼吃，怎麼配，你自個隨心所欲喽！
1如果雞用土雞，跑山雞，味道更贊，雞湯更鮮。
2先喝湯，再吃肉和米飯，味道才贊！
3我用的雞有點大，一斤左右的最適合。