南瓜餅
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米飯250克
- 白糖30克
- 去皮南瓜100克
- 白芝麻適量
- 輔助料
- 油適量
南瓜餅的做法步驟
第一步：原圖料
第二步：南瓜洗淨切成塊狀
第三步：放入鍋中蒸熟
第四步：蒸熟後倒入碗中
第五步：搗成泥狀，加入白糖攪拌均勻
第六步：待南瓜泥晾涼後、加入糯米粉，揉成團
第七步：取一小塊、搓成圓球
第八步：按壓成餅狀
第九步：兩面粘上芝麻
第十步：電餅铛內放入適量的油、放入南瓜餅
第十一步：煎至兩面金黃即可
第十二步：成品圖
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