南瓜豆沙包
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 南瓜150克
- 輔助料
- 自發粉300克
- 白糖適量
南瓜豆沙包的做法步驟
第一步:食材,蒸製的南瓜泥,自發粉。
第二步:豆沙餡備用。
第三步:南瓜泥中加入白糖和自發粉。
第四步:和成面團,等待發酵,這一步根據自已當地溫度而定。
第五步:拿出發酵好的面團揉一揉,分成劑子。
第六步:一個一個擀圓包入豆沙餡。
第七步:包成包子狀,再等待發酵。
第八步:冷水入鍋蒸15分鍾,焖5分鍾即好!
第九步:成品!
答配菜譜:南瓜與豆沙的做法