南瓜玫瑰饅頭

第一步：准備好材料。

第二步：面粉加蒸熟的南瓜泥、酵母、牛奶和成光滑面團。

第三步：溫暖處發酵一個小時至2倍大。

第四步：將發酵好的面團搓成長條，切割成每個20克的面劑。

第五步：把面劑擀成大小差不多的圓面皮。

第六步：把6張面皮擺放在一起，取一小塊面團搓成和面皮長度一樣的長條，放在最上面的面皮上，從第一張依次慢慢卷起

第七步：卷好的成品。

第八步：用刀從中間橫切成2段。

第九步：擺成心形的黃玫瑰。

第十步：蒸屜鋪上油紙，生坯入屜再次發酵20分鍾。

第十一步：熱水下鍋，開大火蒸15分鍾，等5分鍾後開鍋。