白菜炖排骨

美食達人@花魚兒

白菜炖排骨封面圖

菜式簡介
　　白菜炖排骨，口感微辣、家常好滋味。。。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 白菜220克; 排骨425克

輔助料: 幹辣椒適量; 料酒適量; 生抽適量; 白糖適量; 鹽適量

白菜炖排骨的做法步驟

第一步：食材：白菜（已清洗已切開）、排骨（已清洗焯水）、幹辣椒（已剪開）

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的排骨，擱入幹辣椒翻炒翻炒。

第三步：接著，加入一些清水。

第四步：加適量的料酒。

第五步：加適量的生抽。

第六步：加適量的白糖。

第七步：加適量的鹽。

第八步：調味煮開轉中小火炖煮20分鍾。

第九步：然後，合入切好的白菜翻動一下炖煮10分鍾，即成。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：排骨白菜

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